Klassiek Franse uiensoep met houthakkersbrood
Klassiekers met een twist
Bereidingstijd
47 mins
Aantal
4 Porties
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Klassiek Franse uiensoep met houthakkersbrood
1
Maak een klassieke Franse uiensoep.
2
Bak de houthakkersbroden gedurende +/- 17 min bij 175° en laat het 30 min afkoelen.
3
Snijd nu 4 sneetjes van het brood en toast deze kort.
4
Verdeel 1l Franse uiensoep over 4 tassen en leg hierop de getoaste sneetjes houthakkersbrood.
5
Neem 100 g gemalen Emmentaler kaas en verdeel deze over de toast en over de 4 tassen.
6
Plaats onder de grill in de oven gedurende ongeveer een kleine 10 min of tot de kaas mooi gesmolten of zacht begint te kleuren.
Andere ingrediënten
1l Uiensoep
100 g Emmentalerkaas