Ve společnosti Vandemoortele neseme mimořádnou odpovědnost vůči našim zákazníkům. Jsme pyšní na námi nabízené výrobky, které jsou nejen chutné a kvalitní, ale také prokazatelně bezpečné.
Jsme rovněž přesvědčeni, že pro pokrok v této oblasti je důležitá spolupráce. Díky tomu v oblasti výzkumu vzniklo partnerství s univerzitou v Gentu.
V roce 2012 jsme zahájili vědeckou spolupráci mezi Vandemoortele Lipids N.V. a laboratoří Food Technology & Engineering Department na univerzitě v Gentu, v čele s profesorem Koen Dewettinck. Vědecké centrum Vandemoortele zabývající se lipidy - Centre for Lipid Science and Technology provádí výzkum technologií, zkoumá jejich nové možnosti a prohlubuje naši znalost v oblasti tuků.
"Práce, která ovlivňuje budoucnost tuků je pro nás vzrušující. Základem naší práce je urychlení přechodu z nasycených na nenasycené tuky při zachování jejich struktury, chuti a vlastností. Proto naše centrum investuje do mladých talentů a pořádá každoroční soutěž Vandemoortele Healthy Food Award". Profesor Koen Dewettinck