Výzkum a vývoj
V 90TÝCH LETECH JSME EVROPĚ DALI DONUT A TEĎ JSME JEDNIČKOU NA TRHU.
Neustálé zlepšování
V našich týmech výzkumu a vývoje po celé Evropě pracuje 70 lidí.
V jednu chvíli probíhá vždy zhruba 1000 projektů a každý den v průměru jeden nový začínáme.
Nikdy nestojíme na místě. Neustále se ptáme, co můžeme zlepšit a inovovat.
Shaping a tasty future - budujeme chutnou budoucnost zodpovědně
Shaping a tasty future - budujeme chutnou budoucnost zodpovědně
Inovace se zákazníkem
Náš model podnikání je B2B2C. Sledujeme a analyzujeme spotřebitelské chování a trendy a nasloucháme potřebám svých zákazníků. Vztahy se zákazníky jsou pro nás nejvyšší prioritou a navazujeme s nimi co nejužší spolupráci, abychom jim pomohli vytvořit nové produkty nebo najít způsoby, jak zlepšit výrobu těch stávajících.
Tým výzkumu a vývoje úzce spolupracuje s prodejním týmem, jakožto přímým spojením se zákazníkem. Potřeby jednotlivých zákazníků se liší, takže interní komunikace v rámci celé společnosti má zásadní význam.
DLOUHODOBÝ VÝZKUM A VÝVOJ
Oddělení výzkumu a vývoje se dále soustředí také na střednědobý proaktivní vývoj a dlouhodobý výzkum, jehož součástí je zlepšování kvality, zvyšování efektivity provozu, analýza všech fází výroby a nových a stávajících technologií. Tento přístup nás může navést nečekaným směrem, například ke spolupráci s univerzitami nebo využití technik z jiných odvětví.
Když přijde inspirace
S dobrým nápadem může přijít kdokoli ve společnosti – nemusí vzniknout jen v oddělení výzkumu a vývoje. V celé společnosti pořádáme pravidelný brainstorming a dny inovace, aby se mohl ozvat kterýkoli z našich odborníků.
„Je to skvělý pocit, když má člověk nápad a pak po půl roce vidí jeho realizaci v podobě 60 000 kusů za hodinu na výrobní lince.“
- Eva, procesní inženýrka
Práce ve výzkumu a vývoji
Smyslem jídla je požitek, uspokojení a sdílení. Náš tým nesedí zavřený v laboratoři a nehraje si se zkumavkami odtržený od reality. Naopak se zajímá o všechno, co se kde šustne. Soustředí se na rituály spojené s jídlem, sleduje, jak jíme a jak se o jídlo dělíme. Členové týmu si prohlížejí výrobní závody, navštěvují zákazníky, pomáhají prodejnímu týmu, spolupracují s týmy vedení kategorií, setkávají se s pracovníky marketingu, nebo se vydávají na dobrodružné výpravy za neznámým jídlem do cizího města, kde vstřebávají chutě a styly.
Náš tým se dá označit jako srdečný, vystihuje to francouzský výraz „chaud“. S lidmi z týmu se dá příjemně popovídat, dobře spolupracují, kladou si ty správné otázky a zajímají se o zákazníky. Podílejí se na rozhodování a neustále hledají, co by se dalo změnit.
TÝM SE MUSÍ NEUSTÁLE POHYBOVAT NA TRHU, ABY DOKÁZAL „VYČMUCHAT“ TRENDY, VŽDY SI KLÁST TY SPRÁVNÉ OTÁZKY A SPOLEČNĚ SE ZÁKAZNÍKEM NAJÍT VIZI, KTERÁ HO BUDE VYSTIHOVAT. TAK VZNIKÁ DOBRÁ INOVACE.
Roel, manažer výzkumu a vývoje – pekařské výrobky