De Hogeschool van Nijmegen had Vandemoortele (Zeewolde) gevraagd om een gastcollege te geven aan de studenten Voeding & diëtethiek.
Hierop reageerden wij vol enthousiasme, zo konden wij aan de studenten laten zien hoe het er bij ons aantoe gaat.
Onze kwaliteitsmanager, Christien Wijne, heeft uiteindelijk het gastcollege gegeven op 8 januari.
In het college kwam voedselkwaliteit en -veiligheid in relatie tot micro organismen in het productieproces (van grondstof tot eindproduct) aan bod.
Het gastcollege bestond uit twee sessies waarbij ongeveer veertig studenten aan hebben deelgenomen.
Na afloop waren er veel positieve reacties en is er zelfs gevraagd of Christien volgend jaar nog zo’n college zou willen geven.
Het was dus een succes!