Onze producten

LAAT ONS HELPEN JE MERK TE GROEIEN

MAAK GEBRUIK VAN ONZE KNOW-HOW OM JE MERK TE LATEN GROEIEN

We begrijpen dat het vinden van de juiste zakenpartner, om je merk te laten groeien, een sprong in het diepe is. Het is een proces van wikken en wegen. We helpen je graag hierbij.

Onze 70 medewerkers van R&D brengen een groot gedeelte van hun werkweek door bij klanten, om gehoor te geven aan de wensen en behoeften van onze klanten. Maar ze zijn ook in het veld om goede ideeën op te doen en kijken naar de trends in de verschillende markten. Terug op de werkvloer en in het lab, zijn ze continue op zoek naar kwaliteitsverbeteringen, operationele efficiëntie en bekijken ze nieuwe alsook bestaande technologieën.

Dit zijn de mensen om je ervaring en inzichten mee te delen – onze gecombineerde kennis maakt het mogelijk om buitengewone producten toe te voegen aan je merk.

Wil je meer informatie?

Neem contact op met je lokale Vandemoortele contactpersoon.

OP MAAT GEMAAKTE MARGARINES, CULINAIRE OLIËN EN VETTEN

We produceren al sinds 1899 allerhande vetten en we lopen nog steeds vooruit op de trends en de wensen vanuit de markt. Onze industriële kennis is groot en is opgebouwd door jarenlange ervaring.

Omdat we in verschillende kanalen werkzaam zijn, kunnen we de kennis en ervaring makkelijk overbrengen van het ene kanaal naar het andere, zoals de kennis die we opdoen van ontwikkelingen in de industrie.

Onze teams werken aan gezondere alternatieven en hebben een innovatief assortiment ontwikkeld, dat functionaliteit, goede smaak en gezondere keuzes combineert met praktische toepassingsmogelijkheden.

In april 2012 hebben we het ‘Vandemoortele Centre for Lipid Science & Technology’ opgericht samen met de Universiteit van Gent om onze kennis te vergroten van eetbare oliën en om de mogelijke patronen van het dieet van de toekomst beter te begrijpen.

We zijn experts in duurzame en eerlijke grondstoffen. Zo hebben we vele certificaten.

We leveren zowel lokale producenten als grote multinationals. We gaan graag de uitdaging aan om samen met onze klanten producten te ontwikkelen, die zij kunnen verkopen als onder hun merk. Zo kunnen we bijdragen aan een goed rendement voor onze klanten.

OP MAAT GEMAAKTE BAKKERIJPRODUCTEN

Onze bakkerij portfolio is omvangrijk genoeg om de meeste favorieten uit Europa te omvatten.

Het begrijpen van lokale voedingsculturen is een van onze sterke kanten. Met productielocaties en en R&D-medewerkers verdeeld over heel Europa, zijn we experts in het creëren van lokale alsook internationale bakkerijproducten.

We produceren vijf productcategorieën, die we allemaal diepgevroren leveren, sommige zijn ongebakken deegstukken, andere zijn voorgerezen en weer andere zijn gereed voor gebruik.

PATISSERIE
Onze patisserie is verkrijgbaar als individuele porties, voorgesneden of als geheel.
Samen kunnen we werken aan bavarois patisserie met verschillende lagen op een traditionele of creatieve manier als het gaat om het gebruik van ingrediënten.

BROOD
Er zijn talloze verschillen en tradities als het om brood gaat. Met onze productielocaties en R&D teams in heel Europa, kunnen we eenvoudig schakelen en de smaak aanpassen aan de smaak van de regio. We kunnen ook authentieke producten van de ene regio naar de andere regio overbrengen.

We maken ontelbare variaties als het om brood gaat. Van klassiek brood, tot verschillende unieke vormen, de textuur aanpassen alsook de smaken door olijven, zaden en pitten of noten en fruit toe te voegen – de mogelijkheden zijn eindeloos.

ZOETE TRAKTATIES
Onze donuts zijn bereid met gistdeeg volgens authentiek Amerikaans recept. We kunnen ze op elk denkbare manier voorzien van een coating of icing en decoreren. We kunnen ze ook voorzien van een coating of versiering, gebaseerd op de seizoenen of een feest, zoals Kerst of Pasen.

In de jaren ’80 hebben we de donut in Europa geïntroduceerd en sindsdien zijn we marktleider. We produceren meer dan een miljoen donuts per dag, die we verkopen in meer dan 20 Europese landen.

CROISSANTS EN VIENNOISERIE
Ons assortiment bevat vele favorieten zoals croissants en chocoladebroodjes, maar ook viennoiserie in verschillende vormen, gevuld of afgewerkt met slagroom, noten, jam, fruit, chocolade etc. 
Nogmaals, regionale voorkeuren weerspiegelen in onze productlocaties – in Frankrijk ligt de focus op croissants en chocoladebroodjes, terwijl in Groot Brittannië de focus ligt op de appelflap en de maple pecan.

HARTIGE PRODUCTEN
In het Italiaanse Genua produceren we authentieke focaccia volgens traditioneel Italiaanse recepten. We gebruiken typisch Italiaanse ingrediënten voor de toppings zoals tomaten, olijven of rozemarijn. Italiaanse ciabattina’s en bastoncino’s completeren dit ambachtelijke assortiment.

WE WERKEN GRAAG SAMEN OM UNIEKE ‘FOOD EXPERIENCES’ TE CREËEREN VOOR JOUW KLANTEN