Shaping a Tasty Future

Research & Development

VANDEMOORTELE HEEFT EUROPA LATEN KENNISMAKEN MET DE DONUT EN IS SINDSDIEN MARKTLEIDER.

Een continue verbeteringsproces

Bij Vandemoortele werken in heel Europa ongeveer 70 medewerkers in Research & Development. Verdeeld over twee productgroepen; margarines, culinaire oliën & vetten en bakkerijproducten. Er zijn continue projecten in ontwikkeling en uitvoering.

Vandemoortele Nederland heeft een eigen R&D afdeling. De margarines, culinaire oliën en vetten worden hier dagelijks onderworpen aan allerhande testen en onderzoeken. Op zoek naar innovaties, maar ook standaardcontroles om de kwaliteit te borgen. Er wordt nauw samengewerkt met de productlocaties in Izegem, Hamburg en Dresden.

Shaping a tasty future responsibly

Shaping a tasty future responsibly

Een historie van lekker eten, sinds 1899

Een historie van lekker eten, sinds 1899

INNOVEREN MET ONZE KLANTEN

We zijn zowel een B2B als een B2C onderneming. We bekijken en analyseren consumentengedrag en trends en we luisteren naar onze klanten met hun wensen. Een goede klantrelatie is voor ons van groot belang. We werken dan ook nauw samen met onze klanten om nieuwe producten te ontwikkelen of om onze huidige producten te verbeteren.

Aangezien ons verkoopteam de directe aanspreekpartner is voor onze klanten, is er veelvuldig afstemming tussen deze partijen. Elke klant heeft zijn eigen wensen, dus een goede interne communicatie is voor Vandemoortele van groot belang.

LANGE TERMIJN RESEARCH & DEVELOPMENT

De R&D afdeling concentreert zich proactief op lopende ontwikkelingen alsook lange termijn onderzoeken. Er wordt doorlopend gekeken naar mogelijke kwaliteitsverbeteringen, operationele efficiëntie, analyses van productieprocessen alsook bestaande en nieuwe technologieën. Dit brengt ons soms in verrassende richtingen, zoals samenwerken met universiteiten of technologieën onderzoeken in andere industrieën. We kijken continue waar we kunnen verbeteren, het uiterlijk, de smaak, de verpakking en zelfs de verschillende distributiekanalen.

EEN GOED IDEE, DAAR DOEN WE IETS MEE!

Een goed idee kan van iedereen in de onderneming komen – ideeën ontstaan niet alleen op de R&D afdeling. We hebben regelmatig brainstormsessies en innovatiedagen door de gehele onderneming, zodat iedereen met een goed idee een stem heeft en een luisterend oor van de R&D collega's.

"Het is een geweldig gevoel om een idee te hebben en het dan maanden later geproduceerd te zien worden. Om het vervolgens in heel veel winkels te zien liggen."

– Eva, process engineer

R&D WERKZAAMHEDEN

Eten draait om plezier, gezelligheid en samen delen. Ons team zit niet alleen maar eenzaam in een laboratorium, verdiept in reageerbuisjes. Je treft ze aan met een luisterend oor en een scherpe blik, concentrerend op de rituelen van eten, kijkend hoe we eten en delen. Ze zijn aanwezig in de verschillende productielocaties, komen bij klanten over de vloer en bij consumenten thuis. Ze ondersteunen het verkoopteam, werken samen met het category management team en overleggen met marketing. Of ze gaan op 'food safari' in een buitenlandse stad, op zoek naar lokale smaken en trends.

ONS TEAM MOET BUITEN IN HET VELD ZIJN OP ZOEK NAAR DE ALLERNIEUWSTE TRENDS, DE JUISTE VRAGEN STELLEN EN SAMENWERKEN MET ONZE KLANTEN OM HUN VISIE TE DOORGRONDEN. DIT IS HOE GOEDE INNOVATIE ONTSTAAT.

Roel, R&D manager - bakery products

Recente nieuwsitems