Stokbrood met spiegeleieren
Klassieke twists. Ontbijt om in te bijten.
Bereidingstijd
40 mins
Aantal
1 persoon
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Stokbrood met spiegeleieren
1
Laat het stokbrood 15 minuten ontdooien en bak in 12‐15 minuten op 180°C goudbruin.
2
Besmeer het stokbrood met VITELMA® light en beleg met de krokante spekreepjes, het spiegelei.
3
Werk af met peterselie.
Notities en variaties
Op elk moment van de dag inzetbaar
Een half stokbrood is meer dan een lunchbroodje. Het is op elk moment van de dag inzetbaar, bijvoorbeeld als ontbijtbroodje met een spiegelei.
Er zijn 4 grote trends waarop we inspelen met belegde broodjes. Die kozen we niet zomaar, we willen voor elk wat wils!
Andere ingrediënten
Spiegeleieren
Krokant gebakken spekreepjes
Peterselie