Rond Alpenbroodjes met Boschampignons
Mini Mix. Klein maar knapper(ig)
Bereidingstijd
30 mins
Aantal
1 persoon
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Rond Alpenbroodjes met Boschampignons
1
Ontdooi de rustieke mini-tafelbroodjes van BANQUET D'OR® ± 15 minuten en bak ze ± 3 minuten af op 180°C. Laat ze daarna afkoelen.
2
Snijd het kapje van het broodje.
3
Beleg het broodje met de tapenade van champignons & zwarte olijven en met de mengeling van boschampignons.
4
Werk af met shiso purple en bessenconfituur.
5
Plaats de kapjes terug op de tafelbroodjes en presenteer ze samen op een plank of groot bord.
Notities en variaties
Er zijn 4 grote trends waarop we inspelen met belegde broodjes. Die kozen we niet zomaar, we willen voor elk wat wils!
gebruikte ingrediënten
Vandemoortele ingrediënten
Andere ingrediënten
Tapenade van champignons & zwarte olijven
Mengeling van boschampignons naargelang het marktaanbod
Shiso purple (heeft een komijnsmaak)
Bessenconfituur