Traditie met toekomst...
... exclusief voor de artisanale bakker
Al eeuwenlang vormen de croissant en het chocolade broodje de basis van elk viennoiserie-assortiment. Reflets de Gelfin'Or® vindt de codes opnieuw uit met een nieuw bladerdeegrecept en een vorm die de traditie respecteert en naar een hoger niveau tilt.
Een prestigieus duo
Een slimme oplossing die tijd en arbeid bespaart voor de ambachtelijke bakker. Eens je ze verkoopt wil je niet meer terug ...
Ervaar zelf het geheim
Ook benieuwd om deze exclusieve innovaties van Reflets de Gelfin'Or® te proeven en te ontdekken? Neem dan contact op met jouw Vandemoortele vertegenwoordiger of stuur een mailtje naar vdmprofessional@vandemoortele.com.
DE GEHEIMEN VAN DE PERFECTE CROISSANT ...
Secrets Botercroissant
Onweerstaanbare look met gul volume, goudgele korst en knapperige punten. Uitgesproken bladering met gekaramelliseerde laagjes voor een unieke crunch.
Volle en intense smaak dankzij hoog botergehalte en het gebruik van tarwezuurdesem.
De geheimen van het perfecte chocoladebroodje
Secrets Boterchocoladebroodje
Mooie, volle vorm met flinterdunne bladering en heerlijke vulling.
Zijn intense chocoladesmaak zal de grootste lekkerbekken plezieren: genieten van 3 chocoladereepjes.
Het hoog botergehalte en gebruik van tarwezuurdesem zorgen voor een bijzonder rijke smaak.
Ontdek zelf het geheim
Ook benieuwd om deze exclusieve innovaties te proeven en te ontdekken? Neem dan contact op met jouw Vandemoortele vertegenwoordiger of stuur een mailtje naar vdmprofessional@vandemoortele.com.