Nuestras marcas

LES PAINS PÉRÈNES DE ROLAND COTTES®

LES PAINS PÉRÈNES DE ROLAND COTTES® es nuestra selecta gama de panes artesanales especiales, que destacan en cualquier escaparate por su delicioso aspecto y sabor.   El pan destaca por su tradicional y característico sabor francés gracias a la masa madre típica que utilizamos para su elaboración.

Nuestro auténtico pan de masa madre se elabora con ingredientes naturales según la receta tradicional de Roland Cottes, procedente de los Pirineos franceses. Se vende congelado y se caracteriza por su miga esponjosa y su corteza crujiente tradicional. Nuestro trigo solo proviene de plantaciones controladas y se prehornea en un auténtico horno de piedra.

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