CONSTRUYENDO UN FUTURO SABROSO

Investigación y Desarrollo

COMBINAMOS CREATIVIDAD Y CURIOSIDAD CON NUESTROS CONOCIMIENTOS ESPECIALIZADOS SOBRE INGREDIENTES, EMBALAJES Y PROCESOS PARA CREAR LOS PRODUCTOS MÁS SABROSOS DEL MAÑANA.

INNOVACIÓN PARA NUESTROS CLIENTES Y CONSUMIDORES

Somos una empresa B2B2C. Observamos y analizamos tanto las tendencias como el comportamiento de los consumidores para crear las mejores innovaciones e inspirar a los clientes con nuestros insights. Tenemos en cuenta las necesidades de los consumidores.

Las relaciones con los clientes son nuestra principal prioridad. Por eso, trabajamos con ellos de la forma más cercana posible para crear nuevos productos o buscar formas de mejorar los ya existentes.

Combinamos experiencia, producción artesanal e ingredientes de calidad para conseguir el mejor sabor

Combinamos experiencia, producción artesanal e ingredientes de calidad para conseguir el mejor sabor

Más de 120 años de pasión por la alimentación

Más de 120 años de pasión por la alimentación

UNA MEJORA CONTINUA

Nuestros equipos europeos de I+D están formados por 75 personas con distintas trayectorias profesionales, como panaderos, tecnólogos de los alimentos y de los embalajes, operarios de experimentación, expertos en análisis sensorial e investigadores.

Lejos de detenernos, siempre buscamos nuevas formas de mejorar e innovar.

Nos esforzamos por ofrecer un sabor, una calidad y una innovación insuperables.

INVESTIGACIÓN PREVIA

En el Departamento de I+D, valoramos enormemente nuestras colaboraciones con universidades e institutos de estudios a la hora de desarrollar nuestros programas de investigación básica. Nos basamos en los últimos insights científicos sobre ingredientes, embalajes y procesamientos, e investigamos acerca de las tecnologías de última generación más relevantes para fomentar la innovación y crear un futuro sabroso y sostenible.

EL MOMENTO «EUREKA»

Las buenas ideas no solo parten del Departamento de I+D, sino que pueden provenir de cualquier miembro de la empresa. Concertamos reuniones de brainstorming y celebramos días de la innovación de forma regular para que cualquiera de nuestros especialistas pueda realizar su aportación.

«Tener una idea y ver cómo seis meses más tarde la línea de producción saca 60 000 unidades de producto cada hora gracias a ella es algo increíble».

– Eva, Ingeniera de procesos

Trabajar en I+D

La comida tiene que ver con el placer, con estar a gusto y con compartir. Nuestro equipo no se limita a jugar con probetas dentro de un laboratorio en la más absoluta soledad, sino que te los puedes encontrar siempre atentos a cualquier cosa que les pueda ayudar, concentrándose en los rituales de las comidas u observando nuestras costumbres a la hora de comer y compartir. También acuden a las fábricas y a visitas de clientes, ofrecen apoyo al Departamento de Ventas, colaboran con el equipo de administración de categorías, se reúnen con los equipos de marketing y realizan «safaris gastronómicos» en ciudades de distintos países para empaparse de sus estilos y sabores.

Nuestro equipo está formado por gente de lo más amigable, con la que da gusto conversar, que se integra, que realiza las preguntas oportunas y que muestra curiosidad por los clientes. Además de influir en la toma de decisiones, siempre están buscando formas de mejorar.

EL EQUIPO NECESITA SALIR AL MERCADO CONSTANTEMENTE PARA “OLER” LAS NUEVAS TENDENCIAS, REALIZAR LAS PREGUNTAS OPORTUNAS DE FORMA CONSTANTE Y TRABAJAR JUNTO CON LOS CLIENTES PARA CONOCER SU VISIÓN. ESA ES LA FORMA CORRECTA DE INNOVAR.

ROEL, DIRECTOR DE I+D+i PARA PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

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