Vitello Tonato Burger
Bereidingstijd
60 mins
Aantal
1 persoon
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Vitello Tonato Burger
1
Meng de VANDEMOORTELE VLEMINCKX® Mayonaise met stukjes tonijn (maar niet te glad).
2
Smeer het mengsel over de binnenkant van het broodje.
3
Bak de kalfsburger in RISSO® Evolution en plaats die op de tonijnmayonaise.
4
Beleg de burger verder met appelkappers en ansjovis.
5
Bestrooi met fijngesneden gekonfijte citroen.
6
Plaats de buratta mozzarella op de burger en werk af met tuinkers.
gebruikte ingrediënten
Vandemoortele ingrediënten
Andere ingrediënten
1 Kalfsburger
20 g Ansjovis
50 g Tonijn (op voorhand gegaard)
Gekonfijte citroen
2 Appelkappers
30 g Tuinkers
Buratta