BAKE'UP® es una tecnología única de Vandemoortele para productos de bollería que, en crudo, son hasta un 60% más pequeños que los productos pre fermentados. Como resultado, nuestros clientes pueden ahorrar hasta un 60% en costes de almacenamiento y logística. Toda la bollería está pintada con huevo y, sin necesidad de descongelar y fermentar previamente, va directamente del congelador al horno ahorrando tiempo de elaboración.
Un nivel extremo de conveniencia, así como un excelente sabor y calidad, hacen que Bake’Up® sea una atractiva y tentadora opción, con la que disfrutar de deliciosos croissants y pains au chocolat recién horneados en cualquier momento del día.
Nueva generación BAKE'UP®
Para mantener nuestra posición única en el mercado, con una tecnología realmente innovadora, hemos desarrollado una nueva generación de BAKE'UP®. Esta nueva tecnología BAKE'UP® mejora notablemente la calidad del producto. Por lo tanto, decidimos proteger esta innovación con una patente: solo Vandemoortele puede ofrecer este nivel de comodidad y calidad al cliente.
Mire este video para descubrir los beneficios únicos de BAKE'UP®:
Descubra nuestros productos BAKE'UP®