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COCA / BRIOCHE SIN FRUTA 500G

ID del artículo

28759

Código EAN

FKB code

n/a

0,500 KG
11,000 KG
22 unidades

Información sobre Alergias

Etiquetas

Desayuno Coffee break Muy activo Snack
Otoño Merienda Fiesta infantil Invierno Dulce
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Tiempo de descongelación (min.): 30 

Tiempo de fermentación (min.): 120 

Tiempo de cocción (min.): 16 

Temperatura de cocción (ºC): 160 

UNA VEZ DESCONGELADO, NO VOLVER A CONGELAR.

Esta coca está elaborada con una lámina de masa de brioche en forma ovalada que viene sin decorar. Pensada para decorarla con otros ingredientes. Esta pieza necesita fermentación previa a la cocción.

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