Fruchtige Mini-Tortelets
Zubereitungszeit
30 Minuten
Portionsanzahl
40 Portionen
Schwierigkeit
Allergie-Informationen
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Zubereitung: Fruchtige Mini-Tortelets
1
Alle Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit ca. 6 Minuten schaumig rühren
2
Einwaage 60 g für Mini-Tortelet Formen mit 10 cm Durchmesser
3
Backtemperatur: ca 210°C; Backzeit: ca. 10 Min.
Hinweise & Variations
Tipp: Für Obstböden mit 28 cm Durchmesser, Einwaage 500g.
Andere Zutaten
900 g Weizenmehl Type 550
600 g Eier
500 g Zucker
450 g Gold Cup Cake
100 g Milch
10 g Backpulver
Salz
Aroma, Vanille
2560 g Gesamt