Pizza con carciofi fritti, lardo e anacardi
Tempo di preparazione
min 5
Dosi per
6 persone
Difficoltà
Allergeni
Preparazione ricetta Pizza con carciofi fritti, lardo e anacardi
1
Tagliare i carciofi a fettine e passarli nella farina, friggerli in olio di semi bollente e scolarli su carta assorbente.
2
Cuocere la pizza e adagiarvi sopra il lardo di colonnata a fette, i carciofi fritti e gli anacardi.
Altri ingredienti
60 g di lardo di colonnata
15 g di anacardi
60 g di cuore di carciofi a spicchi Bonduelle
q.b. di sale e pepe
q.b. di olio extravergine di oliva
q.b. di farina