Amerikaner
Zubereitungszeit
45 Minuten
Portionsanzahl
22 Portionen
Schwierigkeit
Allergie-Informationen
Zubereitung: Amerikaner
1
GOLD CUP CAKE und Zucker mit etwas Ei gut aufschlagen. ABC-Trieb in der Milch auflösen und zusammen mit den anderen Zutaten gut glattrühren.
2
Die Masse auf mit Backpapier belegte Bleche aufdressieren und abbacken. Backtemperatur: ca. 220°C; Backzeit: ca. 14 Min.
3
Nach dem Backen mit Fondant (ca.400g) oder Puderzuckerglasur und/oder Kuvertüre glasieren.
Hinweise & Variations
TIPP: weitere Ausgarnierungen für Aktionstage wie Ostern, Muttertag, Einschulung oder Halloween mit z.B. Nonpareille, Schokostreusel, Zuckerdekor oder mit Kuvertüre aufgespritzte „Gesichter”
Andere Zutaten
1000 g Weizenmehl Type 550
100 g Gold Cup Cake
500 g Zucker
100 g Eier
600 g Milch
30 g Backpulver
10 g ABC-Trieb
10 g Salz
Aromen
2350 g gesamt