O BAKE'UP® é a tecnologia exclusiva da Vandemoortele para pastelaria que, antes da cozedura, os produtos são até 60% mais pequenos do que os produtos pré-fermentados. Como resultado, nossos clientes podem economizar até 60% em custos de armazenamento e logística. Todos os pastéis estão pincelados com ovo e vão diretamente do congelador para o forno, sem necessidade de os descongelar nem fermentar previamente, o que implica menos tempo de elaboração.
Tanto pela sua conveniência, como pelo sabor e qualidade excelentes, a Bake’Up® é uma opção interessante e tentadora, que lhe permite desfrutar de deliciosos croissants e pains au chocolat acabados de sair do forno a qualquer momento do dia.
Nova geração BAKE'UP®
A fim de manter a nossa posição única no mercado, com uma verdadeira tecnologia inovadora, desenvolvemos uma nova geração de BAKE'UP®. Esta nova tecnologia BAKE'UP® melhora notavelmente a qualidade do produto. Por isso, decidimos proteger esta inovação com uma patente: apenas a Vandemoortele pode oferecer este nível de conveniência e qualidade ao cliente.
Assista a este vídeo para entender os benefícios exclusivos do BAKE'UP®:
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