Ruitbroodje Pulled Pork
Klassieke Twists. Smossen mag!
Bereidingstijd
30 mins
Aantal
1 persoon
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Ruitbroodje Pulled Pork
Ontdooi het Ruitbroodje in ongeveer 15 minuten. Bak het 5 à 10 minuten af in een oven op 180 à 190°C. Laat afkoelen op een rooster en snij doormidden in de lengte.
Bak ondertussen de pulled pork gaar in Risso Restaurant Evolution en meng wat barbecuesaus erdoorheen.
Leg een bedje van koolsalade op de onderste helft van het broodje en bedek met pulled pork.
Werk af met barbecuesaus en plaats de bovenste helft op het broodje.
Serveer met een kommetje frisse koolsalade en een potje barbecuesaus.
Notities en variaties
Maak zelf echte Amerikaanse koolsalade
Meng 75 ml melk, 75 ml karnemelk, 135 g mayonaise, 2 eetlepels azijn, 2 eetlepels citroensap en 50 g suiker door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Voeg aan deze dressing 500 g fijn gesneden witte kool, 100 g julienne gesneden wortel en 1 rode gesnipperde ui toe. Goed mengen.