Ga naar hoofdinhoud

Kruidenbrood

Winterbarbecue

Bereidingstijd

15 mins

Aantal

20 Porties

moeilijkheid

allergie-informatie

Bereidingswijze Kruidenbrood

1

Laat het brood ontdooien en snij bovenaan kriskras kort in. Breng de margarine op kamertemperatuur.  

2

Cutter de zongedroogde tomaten met olie fijn samen met de groene kruiden, sjalot en knoflook. Meng alle grondstoffen en kruiden en laat even rijpen.

3

Werk het brood af met een laagje kruidenmargarine. Grill/bak langzaam op de zijkant van de BBQ/Ofry.

Notities en Variaties

Ideaal als bijgerecht bij  vis of gelakte ribbetjes op de BBQ.

 

TIP. Strooi extra kruiden en gedroogde jeneverbessen op de houtskool. Dat geeft een extra smaak/aroma aan het krokante brood.

gebruikte ingrediënten

Vandemoortele ingrediënten

Andere ingrediënten

rozemarijn of…fijngemalen zwarte peper, zeezout, currypoeder, gerookt paprikapoe
50g zongedroogde tomaten (op olie)
Groene kruiden (salie, bladpeterselie, dragon, bieslook)
Sjalot & knoflook

Meer te weten komen

Heb je vragen over onze recepten?