Empanada's
Bladerdeeghapjes
Bereidingstijd
40 mins
Aantal
20 Porties
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Empanada's
1
Stoof alle groenten zachtjes op in Risso Evolution. Voeg het gehakt en de kruiden toe, alsook het amandelpoeder.
2
Voeg de andere ingrediënten toe en kruid goed af.
3
Laat de bereiding wat afkoelen voordat je ze verder gebruikt.
4
Doe de gewenste hoeveelheid vulling op het bladerdeeg en vouw dicht. Sluit het bladerdeeg goed af, strijk af met ei en decoreer met zwart sesamzaad.
5
Bak af bij 170°C.
gebruikte ingrediënten
Vandemoortele ingrediënten
Andere ingrediënten
1ui fijngesneden
1 teentje look geperst
1 rode punt paprika in kleine blokjes
1 chili pepertje fijn gesneden
250g gehakt
Gemalen komijn
1 eetlepel bloem
Flink wat paprika poeder
2 eetlepels tomaten pure
40g amandelpoeder