Aziatische pasteitjes in blik
Bereidingstijd
60 mins
Aantal
4 Porties
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Aziatische pasteitjes in blik
1
De plak bladerdeeg ontdooien en kleine rechthoekjes uit portioneren
2
Blikjes bekleden met boterpapier en fonceren met het deeg.
3
De kip in reepjes snijden en aanfruiten in de RISSO® Evolution samen met de ui en eventueel wat knoflook
4
Pastinaak en wortel in brunoise snijden en kort blancheren.
5
Alle grondstoffen mengen en kort laten sudderen op een zacht vuurtje. eventueel bijkruiden
6
De blikjes opvullen, randje doreren en bak af 15’ op 180C°
7
Werk af met stukjes cashewnoten en verse koriander
Andere ingrediënten
1 kipfilet
Rode Thaise curry
1 rode ui
2 wortels
1 pastinaak
250 ml kokosroom
1 koffielepel vissaus
Cashewnoten
Peper & zout