Geschikt voor industriële toepassingen
Boterprijzen zijn momenteel uitzonderlijk hoog en het gerucht gaat dat de beschikbaarheid van boter in het gedrang zal komen tegen de tweede helft van 2017. Hoe kan je je afhankelijkheid van dit product beperken?
Het antwoord op die vraag: BAKER'S® Pure Gold. De nieuwe ster in ons assortiment zorgt ervoor dat botergebruikers in de industrie hun botergebruik drastisch kunnen verminderen zonder impact op de smaak van het product.
Dankzij zijn unieke mix van plantaardige oliën en vetten, heeft BAKER'S® Pure Gold een vergelijkbaar smeltprofiel als boter, wat resulteert in een uitzonderlijke smaak en een mondgevoel dat vergelijkbaar is met boter.
BAKER'S® Pure Gold is het beste alternatief voor boter op de markt en is geschikt voor elke voedingstoepassing.
En er is meer: dankzij zijn voornamelijk plantaardige aard, zijn de prijzen aanzienlijk lager en stabieler in vergelijking met boter.
Meer weten over onze industriële toepassingen? Ontdek hier alles over BAKER'S® Pure Gold
Klaar om aan de slag te gaan? Neem contact met ons op
Geschikt voor artisanale toepassingen
Ook voor de artisanale bakker die boter gebruikt hebben we de perfecte oplossing.
Ontdek onze boter-margarines van St-Allery