05 Giugno 18

BAKE'UP® aiuta a ridurre le emissioni di anidride carbonica

Il rispetto è un valore importante nella nostra azienda.

Rispetto per gli altri, naturalmente, ma anche per il nostro pianeta. Ecco perché ci impegniamo a utilizzare energia, acqua, ingredienti alimentari e imballaggi in modo efficiente e cerchiamo di ridurre al minimo gli sprechi e le emissioni. Parallelamente sviluppiamo tecnologie innovative per produrre prodotti di ottima qualità che rispettino l'ambiente.

BAKE'UP® è una tecnologia esclusiva che Vandemoortele utilizza per produrre croissant fino al 60% più piccoli rispetto ai classici croissant pre-lievitati. Di conseguenza, i clienti possono risparmiare fino al 60% in stoccaggio, costi logistici ed emissioni dovuti al trasporto.

bakeup riduce emissioni

I prodotti non devono essere scongelati, né fatti lievitare. Possono essere messi immediatamente dal freezer al forno - risparmiando tempo e denaro. Non è necessaria alcuna attrezzatura specifica: cuociono perfettamente in un classico forno convenzionale. Un estremo livello di praticità e un gusto eccellente rendono BAKE'UP® una scelta fondamentale per chi vuole un classico croissant ma ha poco spazio.

Sono pronti in 20 minuti, come un classico croissant pre-lievitato. La qualità è la stessa, cambia solo lo spazio che occupano in freezer. Ciò si traduce in un risparmio di spazio, che può essere utilizzato per aumentare il proprio assortimento e migliorare la propria vetrina.

Scopri la gamma BAKE'UP® sul nostro sito web.

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Vandemoortele è stata fondata nel 1899 come azienda familiare belga e da allora ha continuato a crescere e svilupparsi. Negli ultimi due decenni, siamo diventati una azienda alimentare europea con posizioni di leadership in due categorie di prodotti: prodotti surgelati da forno (BP) e Plant-Based Food Solutions. Siamo conosciuti per l’offerta di prodotti innovativi e di alta qualità.

Nel 2023 Vandemoortele ha realizzato un fatturato di circa 1.9 miliardi di euro con 4,080 dipendenti (fissi e temporanei). La sede del Vandemoortele Group si trova a Gent, in Belgio. Abbiamo uffici commerciali in 12 paesi europei, oltre che negli Stati Uniti e l'Asia. Operiamo in 29 siti produttivi di alta qualità in tutta Europa, al fine di garantire la prossimità a tutti i nostri mercati chiave. Esportiamo dall'Europa in 72 paesi nel mondo.