Cake aux noix de pécan et sirop d'érable
Temps de cuisson
min. 90
Suggestion de présentation
45 personnes
Difficulté
informations sur les allergies
Préparation Cake aux noix de pécan et sirop d'érable
1
Mélangez tous les ingrédients du crumble jusqu’à l’obtention d’une masse et réservez.
2
Battez ensuite les œufs, le Gold Cup Saveur Cake / Pâte, le sucre, la farine et la levure chimique pendant environ 5 minutes.
3
Ajoutez les morceaux de pommes et les noix de pécan et mélangez encore une fois.
4
Remplissez les moules avec l’appareil à cake et saupoudrez de crumble.
5
Cuisez les cakes à 180 °C pendant 50 minutes.
Ingrédients utilisés
Ingrédients Vandemoortele
Autres ingrédients
Cake:
600 g de farine
500 g d’œufs
16 g de levure chimique
500 g de sucre de canne complet
200 g de morceaux de pomme (Jonagold)
100 g de noix de pécan concassées
Crumble:
100 g de sirop d’érable
60 g de noix de pécan concassées
80 g de flocons d’avoine
400 g de farine