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BAKE'UP®

BAKE'UP® es una tecnología única de Vandemoortele que permite ofrecer a sus clientes un delicioso surtido con el sabor de la auténtica bollería francesa: croissants de mantequilla y margarina, pain au chocolat y suisse longe, con todas las ventajas añadidas que aporta la tecnología Bake’Up®.

En crudo, los productos son hasta un 60% más pequeños que los productos pre fermentados, ahorrando así en espacio y logística.


Toda la bollería está pintada con huevo y, sin necesidad de descongelar y fermentar previamente, va directamente del congelador al horno ahorrando tiempo de elaboración.

Un nivel extremo de conveniencia, así como un excelente sabor y calidad, hacen que Bake’Up® sea una atractiva y tentadora opción, con la que disfrutar de deliciosos croissants y pains au chocolat recién horneados en cualquier momento del día.

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