Destiné aux usages industriels
Le prix du beurre est maintenant exceptionnellement élevé et certains craignent un manque de matière pour la fin de l’année 2017. Comment limiter cette dépendance financière ?
La solution : BAKER'S® Pure Gold. Nouvelle Star de notre gamme. Une garantie pour les utilisateurs de beurre en industrie de réduire radicalement l’utilisation de beurre sans aucune conséquence sur le goût du produit fini.
Sa composition unique entre huiles et graisses, confère à BAKER'S® Pure Gold un profil de fusion comparable à celui du beurre, pour goût exceptionnel et une sensation de bouche comparable au beurre
BAKER'S® Pure Gold est la meilleure alternative au beurre sur le marché pour toutes applications.
Et plus encore : grâce à sa nature majoritairement végétale, les prix sont nettement inférieurs (sont nettement plus économiques ) par rapport à ceux des beurres.
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Destiné aux usages dans la boulangerie artisanale
Nous avons aussi la solution parfaite pour le boulanger artisanal qui utilise le beurre.