Vandemoortele aplica el "Código Belga de Gobierno Corporativo 2009", a pesar de ser una empresa que no cotiza en bolsa.

La Junta Directiva determina la política general de Vandemoortele e informa a los accionistas. La Junta está compuesta por seis representantes de los accionistas familiares, entre los cuales se encuentra el CEO D. Jean Vandemoortele, dos representantes de la GIMV (la Sociedad Regional de Inversiones de Flandes) y cinco directivos independientes. La Junta Directiva es presidida por D. Karel Boone.

La Junta Directiva confía la dirección y la gestión diaria de Vandemoortele al CEO y al Comité Ejecutivo. El CEO forma parte de la Junta Directiva, a quien también informa. Asimismo, el CEO preside el Comité Ejecutivo. Los miembros del Comité Ejecutivo son responsables de su Línea de Negocio o de Unidades de Servicio al Grupo, y conjuntamente con el CEO, son responsables de la gestión de la totalidad de las actividades.

Los miembros de la Junta Directiva son:   • Karel Boone, Presidente • Alfred Bouckaert • François Casier • Marie-Christine de Briey - Casier • Michel Delloye   • Ann Deruyttere • Philippe Haspeslagh • Peter Kloeck • Michel Léonard • Peter Maenhout • Dominique Reginster – Deruyttere • Christian Vandemoortele • Jean Vandemoortele

Los miembros del Comité Ejecutivo son: • Jean Vandemoortele, CEO • Dominique Eeman, CFO • Jan Van Hootegem, Director de RH del Grupo Vandemoortele • Dirk Durez, Secretario General • Eddy de Mûelenaere, MD de Bakery Products • Bart Bruyneel, MD de Lipids