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BASE / BRIOCHE

ID del artículo

28757

Código EAN

18431122505248

FKB code

n/a

0,450 KG
11,700 KG
26 unidades

Información sobre Alergias

Etiquetas

Desayuno Coffee break Muy activo Snack
Otoño Merienda Fiesta infantil Invierno Dulce
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Tiempo de descongelación (min.): 30 

Tiempo de fermentación (min.): 120 

Tiempo de cocción (min.): 12 

Temperatura de cocción (ºC): 180 

UNA VEZ DESCONGELADO, NO VOLVER A CONGELAR.

Clásica coca en forma ovalada, preparada con una lámina masa de brioche y ligeramente tostada. Es ideal para decorarla con los ingredientes que más gustan a tus clientes. Necesita fermentación previa a la cocción.

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