Obwohl Vandemoortele kein börsennotiertes Unternehmen ist, wird mit dem „Belgischen Kodex für Corporate Governance 2009“ gearbeitet.

Der Vorstand bestimmt das allgemeine Gesamtkonzept von Vandemoortele und erstattet den Aktionären Bericht. Der Vorstand besteht aus sechs Vertretern der Familienaktionäre, mit darunter CEO Jean Vandemoortele, aus zwei Vertretern von GIMV und fünf unabhängigen Mitgliedern. Vorstandsvorsitzender ist Herr Karel Boone.

Der Vorstand vertraut die Leitung und tägliche Geschäftsführung dem CEO und dem Executive Committee an. Der CEO ist Mitglied des Vorstands und erstattet diesem auch Bericht. Er ist Vorsitzender des Executive Committee. Die Mitglieder des Executive Committee sind für ihre Business Line oder ihren Gruppenservice verantwortlich und tragen gemeinsam mit dem CEO die Verantwortung für die Verwaltung sämtlicher Aktivitäten. 

Die Vorstandsmitglieder sind: • Karel Boone, Vorstandsvorsitzender • Alfred Bouckaert • François Casier • Marie-Christine de Briey - Casier • Michel Delloye • Ann Deruyttere • Philippe Haspeslagh • Peter Kloeck • Michel Léonard • Peter Maenhout • Dominique Reginster – Deruyttere • Christian Vandemoortele • Jean Vandemoortele

Die Mitglieder des Executive Committee sind: • Jean Vandemoortele, CEO • Dominique Eeman, CFO • Jan Van Hootegem, Personaldirektor der Gruppe • Dirk Durez, Generalsekretär • Eddy de Mûelenaere, Geschäftsführer Bakery        Products • Bart Bruyneel, Geschäftsführer Lipids