Für den Bäckereisektor hat Vandemoortele zahlreiche Produkte entwickelt, die die Wünsche der modernen Bäckerei erfüllen. Charakteristisch für diese Produkte ist die ausgewogene Kombination von Verarbeitbarkeit, Geschmack und Aroma, die auch auf lokale Bedürfnisse zugeschnitten ist. Die wichtigsten Marken sind ‘St- Allery’, ‚St-Auvent’ und ‚Gold Cup’.
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